Localisation et coordonnées précises
L’Hôtel est situé à Vault-de-Lugny, petit village de 300 habitants à 4 km d’Avallon et 15 km de Vézelay au nord du parc de Morvan et au sud de l’Yonne bordé par la Vallée du Cousin.
Adresse : 11, rue du Château 89200 Vault de Lugny FRANCE
Téléphone + 33 3 86 34 07 86 Adresse email : hotel@lugny.fr Fax +33 3 86 34 16 36
Heure d’arrivée et de départ
Votre chambre est disponible à partir de 15:00 et doit être libérée le jour du départ à 12h00.
Parking et bornes électriques
Pour les résidents de l’hôtel: votre véhicule ( voiture ou moto ) est garé dans le garage sécurisé 24/24 situé dans l’enceinte du Château.
Si vous possédez un véhicule électrique de marque Tesla ou autre, vous disposez de deux bornes de recharges mises à votre gracieuse disposition sur réservation.
Vous pouvez également ranger vos vélos dans un local sécurisé.
Pour les clients du restaurant, un grand parking situé en face du Château est à disposition.
Restauration : pour plus d’informations, consultez la page “gastronomie”
Le restaurant gastronomique étoilé Michelin est ouvert tous les soirs du vendredi au mardi de 19:00 à 21:00 et au déjeuner du samedi au mardi de 12:00 à 13:00 ainsi que tous les jours fériés midi et soir.
La réservation préalable est vivement recommandée car le nombre de couvert est limité.
Le bar est ouvert tous les jours de 8H00 à minuit.
La commande du petit-déjeuner doit être faite la veille; le buffet gourmand est servi dans la salle de petit déjeuner ou en terrasse de 7:30 à 10:00. Pour le petit déjeuner en chambre la commande doit être faite la veille à la carte de 8:00 à 10:30. Vous pouvez également prévoir un petit déjeuner à emporter à commander à la carte la veille.
Des paniers pique-niques vous sont proposés tous les jours pour accompagner savoureusement vos balades ou une délicieuse pause gourmande sur notre terrasse au bord de l’eau. A commander la veille.
Un room service est à votre disposition sauf de 19:00 à 22:00 et de 6:00 à 8:00
Espace piscine jacuzzi
L’espace piscine jacuzzi est ouvert gratuitement aux résidents de l’hôtel tous les jours de 8:00 à 19:00.
Il peut être privatisé de 20:00 à 23:00 en formule sur réservation avec supplément.
Pour les non résidents de l’hôtel, l’accès est possible pour un forfait de 40 € par personne en demi journée, le matin ou l’après midi ( adultes uniquement, limité à 4 personnes ) ou en formule.
Chiens et Chats
Les chiens ne sont pas acceptés dans le Château ( chambres, restaurants, salons, espace piscine ) sauf dans une chambre de Luxe. Ils sont acceptés dans les chambres situés dans le cottage avec un supplément de 30 € par jour. par chien
L’animal doit être tenu en laisse dans le parc avant du Château pendant la journée. Le non respect de cette demande nous obligera à refuser votre chien sur le site.
Les chats sont autorisés dans le Château avec supplément.
Accessibilité aux personnes handicapés pour l’hotel et le restaurant
Pour tout client ayant des difficultés à se déplacer, nous autorisons leur accès en voiture jusqu’au Château. Une place de parking dédiée est prévu dans l’enceinte du château. Le restaurant gastronomique, situé au rez de chaussée est très accessible et possède des toilettes handicapés. La piscine en est également équipée. Pour les clients souhaitant résider à l’hôtel, seules les chambres situées dans le cottage sont accessibles ( sans équipement, attention l’entrée des chambres est étroite ).
Nous sommes à votre disposition pour venir vous chercher en voiturette électrique pour vous véhiculer jusqu’au château ou vous faire visiter le grand parc .
Pour nos clients mal voyants, nous pouvons mettre à votre disposition une télécommande TV et un téléphone à grosses touches, nous pouvons vous accompagner à votre chambre, au restaurant ou dans le parc selon vos souhaits.
Notre engagement développement durable
Toute notre équipe a été formée afin d’appliquer une attitude plus respectueuse de l’environnement. Nous habitons dans une zone encore très protégée sans pollution et nous nous considérons comme privilégiés. Nous souhaitons tous garder ce trésor pour vous en faire profiter et le transmettre à nos générations futures .
Nous avons mis en place auprès des différents services :
- Le tri systématique de nos poubelles.
- Supression des cartes du bar, restaurant, itinéraires remplacés par des Qrcodes
- Adhésion à Press reader, plateforme de la plupart des journaux du monde en ligne accès gratuit pour nos clients
- La plupart de nos déchets comestibles sont donnés à nos animaux de la ferme.
- Les shampooings, gels pour le corps et crème corporelle sont en flacons- pompes recyclables ( nous réduisons fortement les déchets en plastique en ayant supprimé les bouteilles miniatures). Nous réduisons les emballages plastiques de nos produits d’accueil .
- Nous adhérons à l’association UNISOAP qui collecte et recycle les savons utilisés à des fins humanitaires. L’objectif est de transformer ces déchets en ressources pour des populations vulnérables en donnant accès à l’hygiène à des personnes dans le besoin.
- Nous avons supprimé les bouteilles en plastique et remplacé dans vos chambres par des bouteilles en verre avec une eau filtrée.
- Nous n’utilisons aucun produit transformé pour le petit déjeuner et très peu pour le restaurant gastronomique : la confiture, les salades de fruits et compotes, la pâtisserie, les glaces sont Maison, les charcuteries et fromages sont à la coupe, de nombreux produits sont bio et élevés ou cultivés à proximité: le miel du Morvan de Vignault, la truite de Crisenon, l’agneau de Vault de Lugny, le bœuf Charolais.
Notre jardin potager de 8000 mêtres produit une grande partie des légumes et fruits que vous dégustez au restaurant et au petit déjeuner, complété par les légumes du potager Bio d’Adeline à Vault de Lugny. - Notre Chef de cuisine privilégie les circuits courts, les produits locaux, de saison et Français .
- La climatisation des chambres et espaces communs ne peut descendre en dessous de 23 ° conformément à la législation en vigueur.
- Mis en place d’une procédure de remplacement du linge de salle de bain et de lit à votre demande pour les séjours et le service du soir.
- Tous les transferts dans le parc du Château pour les bagages, le transport de personnes, les livraisons, le bois pour les cheminées, les travaux agricoles et transports des produits du potager, du foin pour les animaux, la tonte des pelouses sont effectués exclusivement en véhicules électriques .
- La nouvelle cuisine utilise les cuissons à induction et les robinets sont équipes de détecteurs avec arrêt automatique.
